每 3 個臺灣人中，就有 1 個人被排便不順所困擾

中華民國旅遊醫學會於 8 月 13 日 公佈了有關排便不順調查的結果。其結果顯示：在被調查的 834 人中，有 255 人，即 30.6% 的人排便不順。排便不順會導致疙瘩、斑點、青春痘的產生，使皮膚失去彈性和光澤；還會導致腹脹、腹痛，甚至會導致大腸癌、腸梗阻。大量攝取食物纖維豐富的蔬菜、水果和海藻類等是預防排便不順的關鍵。

血液將人體需要的營養素運送到身體的各個部位，同時順暢地帶走了體內垃圾。所以，若是血液流通不暢的話，不僅營養和垃圾無法運送，還會發展成糖尿病、心肌梗塞、腦梗塞等各種疾病。而預防血粘稠，關鍵在於多吃維生素 C 、維生素 E 、食物纖維，控制脂肪和糖分的攝取量。

飲食和社會的變化正在腐蝕著人們的健康

歐美化的飲食生活會導致脂肪攝取量過多。特別是再外邊吃飯的人們更要注意。現在，油炸食品、肉類等脂肪含量多的食品的攝入機會不斷增加，我們要充分注意。而且，現今社會的便捷致使人們運動的機會減少，忙碌而不規律的生活又增加了人們的壓力。這些原因綜合作用，變導致了排便不順和血粘稠等問題的發生。

然而，改變現今的社會體系和生活並非易事。為了改善排便不順、血粘稠和肥胖等現代疾病，人們需要能保持營養均衡、安全、且每天都能輕鬆實用的食品。