羽衣甘藍起源於南歐。
早在西元前 200 年前，古希臘人曾種植羽衣甘藍。
據史料記載：在日本的平安時代，
羽衣甘藍曾是貴族的食品。

青豐始終堅持 100% 以〝羽衣甘藍〞為原料來製作〝青汁〞。
羽衣甘藍均衡地含有現代飲食生活中所缺乏的維生素、礦物質、食物纖維等。
而且，其含有量是其他蔬菜的很多倍。
青豐自翊為〝青汁中的先鋒〞也是因為始終以高營養的羽衣甘藍為原料。

最近，食品的安全性是非常被注目的話題。「青豐粉末青汁」受歡迎的秘密之一就是不使用農藥、化肥的栽培，而且不使用任何化肥。從土地，到種子、苗，栽培、加工，在整個過程中，我們多次進行農藥檢查。在日本國厚生勞動省的登錄檢查機構〝 Kyusai 中央研究所〞，我們利用高靈敏度的分析裝置來進行徹底檢查，該裝置能夠檢查出落入 25 米 池中的 1 滴農藥。這就是青豐可以向世界展示的製作方法。

「青豐粉末青汁」如此令人放心、安全、新鮮而且營養均衡，所以在日本備受信賴。